Вот и отгуляли мы веселые новогодние каникулы. Не знаю у кого как, но мой организм, утомленный вкусной обильной, но, честно говоря, не слишком полезной пищей, уже заголосил: «Лара, помоги!». Я недолго думала и решила немного разгрузиться. Слышала недавно, что крупа пшеничная для этого подходит лучше всего и изначально выбрала для себя простое питание, состоящее из каши без соли, фруктов, кефира и йогурта, а так же минеральной воды.
Но, посоветовавшись с нашим консультантом – диетологом-гастроэнтерологом, я решила попробовать провести чистку, а заодно и похудеть немного. Мы выбрали недельную диету, которая изначально относится к разряду строгих, но определенные корректировки все-таки внесли. Остановились именно на этом варианте в силу нескольких факторов: во-первых, пшеничную кашку-размазню я люблю с детства, во-вторых, доктор считает, что такая диета максимально полезна и эффективна. Предлагаю и вам подробную информацию по теме, может кто-нибудь решится составить мне компанию? Вместе ведь веселее. 🙂
Содержание:
Пшеничная крупа: виды и полезные свойства для нашего организма
Крупу изготавливают из пшеницы твердых сортов (Дурум). Согласно ГОСТу, выделяют следующие виды и номера:
- «Полтавская» от №1 до №4 (в зависимости от размера дробления, наличия зародыша, плодовых и семенных оболочек, формы и шлифовки);
- «Артек» — это мелко размельченные шлифованные зерна, которые полностью очищены от зародыша и частично от оболочек.
Специалисты товароведы напоминают, что есть еще манка, хлопья, которые также изготавливаются из пшеницы.
Энергетическая ценность 100 г продукта такова:
Гликемический индекс составляет 71 единицу.
Помимо этого, диетологи акцентируют внимание на том, что в составе пшеничной крупы содержатся такие минеральные вещества и витамины: железо (4,4 мг/100 г), фосфор (261 мг/100г), РР (1,4 мг/100г), тиамин (0,31мг/100г), рибофлавин (0,1мг/100г).
Каши и другие блюда из пшенички легко перевариваются, быстро усваиваются, способствуют очищению и нормализации работы ЖКТ, выведению холестерина, относятся к разряду «энергетиков».
Итак, с полезными свойствами мы разобрались, а теперь краткая информация о противопоказаниях. Данный продукт не рекомендуется употреблять при гастрите, с пониженным уровнем pH, при диарее и аллергии на глютен.
Пшеничная крупа для снижения веса и похудения: долой килограммы
Согласно информации из он-лайн источников, чтобы убрать 4-6 кг, диеты следует придерживаться 7 дней. Под давлением доктора, моновариант почти сразу был исключен. Как я уже говорила, задача состоит не в том, чтобы сбросить вес, а в том, чтобы в большей степени провести чистку организма. Хотя если при этом уйдет пара килограммов, то буду только рада.
Примерное меню диеты на пшеничной крупе на неделю
Я твердо пообещала придерживаться дробной 5-ти разовой схемы питания и не есть на ночь. Радует одно – предложенное меню не такое уж и жесткое. Для удобства диета заключена в фото-таблицу, вы можете щелкнуть по ней правой кнопкой мыши и сохранить себе на пк.
Думаю понятно, что каша и суп должны быть сварены на основе только пшеничной крупы. В любое время можно и нужно пить зеленый чай с медом или минералку без газа. Что же, попробуем! Кто со мной? Жду неделю и начинаю сама. 🙂 Результаты буду писать в комментариях к статье, так что подписывайтесь и следите за экспериментом, а еще лучше присоединяйтесь. 🙂
Наташ, что нужно было записывать и вести дневник… я вот и не подумала об этом…
Ну да, Нат, чет я, грубо говоря, лоханулась. :negative:
Эм… не поняла, что ты имеешь ввиду?
Надо же… не думала, что пшеничная крупа- диетическая. Тогда почему хлеб на основе пшеничной муки, говорят не сильно полезен для толщины организма?
Кстати, как все прошло? Где отчетная статья, сколько кг в минус?
Если честно, делала себе поблажки ))Например, сырники были бы желательны без сметаны, а я вот не удержалась )http://vcusnyatina.com/vyipechka/syrniki-zapechennye-v-duxovke.html И кста, про отчетную статью не подумала. Могу сказать, что крупяные блюда ела с удовольствием, впрочем, как и винегрет без лука и соленых огурцов. Готовила и фотала, нужно как-то опубликовать. :mail:
Как так не думала о_О?! Надо было вообще каждый день описывать в дневнике, а потом на суд читателей :good: :mail:
Знаю, что полезно, но никак не могу заставить себя включить её в рацион. Видимо, в детстве какой-то негатив с ней был связан, так же как и с манкой
И я пшеничную кашу люблю, очень. Я уже упоминал вскользь об этом в одном из своих предыдущих комментариев. Помимо того, что пшеничная каша полезна и рекомендуется наравне с овсяной спортсменам, выступающим в беговых видах спорта, для приёма за несколько часов перед стартом, она ещё и на вкус мне приятнее овсянки.
Хотя куда коню в дорогу без овса? 😉
Ой, Виталий насмешили 🙂 Но признаться и мне вкус пшеничной каши нравится больше.
Пшеничную кашу обожаю так, что такая диета мне по вкусу…
А я люблю пшеничную кашу , о пшеничной диете с интересом прочитала.спасибо.
Ну, тем, кто любит мясо, нужна белковая или кремлевская диета… Последняя вообще очень легкая 🙂
Да диета, интересная, но не для меня… Ну люблю я мясо!
Я мясо не очень люблю, больше рыбу и птицу, но и от них нужно отдыхать ))
кашка вообще полезна…это вещь клетчатка!
Легкая диета!
Ларочка, а меню кстати, вкусное получилось. Я думаю, совсем не сложно его придерживаться. А я сегодня опять на день варенья. А тебе желаю удачи, интересно будет понаблюдать. :good:
Да, меню неплохое. ) Но я все же из соков оставлю тыквенный и включу морковный, так как сливовый и абрикосовый не люблю,я и сами ягоды в свежем виде не особо, кроме чернослива.