Яйца крашенные луковой шелухой

Самым традиционным способом окрашивания яиц является окрашивание луковой шелухой. Это очень простой способ, особенно если вы решили красить яйца без каких-либо орнаментов и узоров. Чтобы получить ровный и насыщенный красно-бордовый цвет, нужно знать, как правильно красить яйца в луковой шелухе.

Самое главное – перед варкой хорошо промойте и обезжирьте яйца, и тогда вы получите отличный результат. Можете не сомневаться в том, что яйца, окрашенные при помощи луковой шелухи, не принесут абсолютно никакого вреда ни вам, ни вашим детям. Ведь это натуральный краситель, и вы будете уверены в том, что там нет ни капли химии.

Использовать можно шелуху, как от красного, так и от обычного, белого лука. Желательно заранее ею запастись, это сделать очень просто. Можно поставить на кухне какую-нибудь емкость и складывать в нее шелуху, которая у вас будет оставаться во время приготовления любого блюда с использованием лука. Для того, чтобы покрасить не очень большое количество яиц вам не потребуется много шелухи. Достаточно примерно от пяти-шести луковиц.

Ингредиенты:

  • яйца;
  • луковая шелуха.

ингредиенты

Как покрасить яйца в луковой шелухе

Варить яйца заранее не нужно, так как мы будем делать одновременно два процесса – варить их и окрашивать.

Поэтому для начала нужно приготовить отвар из луковой шелухи.

Для этого возьмите удобную емкость, сложите в нее шелуху и залейте водой. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

луковая шелуха в воде

После того, как отвар закипит, поставьте его на самый маленький огонь и варите 1-1,5 часа.

варим луковую шелуху

После этого опустите яйца таким образом, чтобы они были покрыты полностью отваром и шелухой. Варите 15 минут.

кладем яйца

Для того чтобы яйца при окрашивании не потрескались, можно перед погружением их в кастрюлю бросить туда столовую ложку соли.

Теперь можно приступить к окрашиванию яиц куркумой.

готовые крашенки украшеные яйца