Предлагаю вам простой рецепт с фото по приготовлению сытного и вкусного слоеного салата со свининой и солеными огурцами. Для него понадобятся продукты, половина из которых идет в знаменитый «Оливье», поэтому если вы забыли купить баночку зеленого горошка, а гости вот-вот нагрянут, вспомните про это блюдо.
По своим вкусовым качествам он ничуть не уступает традиционному новогоднему салату, к тому же благодаря слоям смотрится более празднично и красочно. Если у вас будет немного свободного времени, стоит сделать его порционно на тарелке для каждого гостя при помощи форм, тогда близкие люди смогут по достоинству оценить ваши старания и насладиться этим блюдом. При этом в салате можно использовать любое отварное мясо, даже подойдет мясо птицы.
Главное, не нарушайте последовательность выкладывания слоев и, конечно же, смазывайте их майонезом. Готовится это блюдо очень быстро и просто, особенно если вы накануне вечером позаботились об этом и заранее отварили мясо. Еще хотим заметить, что именно такие простые мясные салаты любит сильная половина человечества, поэтому если хотите, приятно удивить и заодно сытно и вкусно накормить вашего любимого, сохраните этот рецепт у себя в закладках.
Ингредиенты:
- отварная свинина — 250 г;
- яйца куриные — 2 шт.;
- соленые огурцы — 2 шт.;
- картошка отварная в мундире — 2 шт.;
- грецкие орехи — 30 г;
- майонез по вкусу.
Как приготовить салат со свининой и солеными огурцами
Каждый слой смазывается тонким слоем майонеза. Отварную свинину нарезаем соломкой и выкладываем первым слоем.
Маринованный огурец тоже нарезаем соломкой и отправляем следующим слоем.
Картошку трем на крупной терке, и выкладываем третьим слоем. Картошку можно немного подсолить и поперчить.
Отварные яйца очищаем от скорлупы, трем на терке. Яйца идут четвертым слоем.
Делаем сеточку из майонеза, посыпаем измельченными грецкими орехами и украшаем соленым огурцом и зеленью.
Приятного аппетита.
