Ищите рецепт оригинального, а главное – вкусного салата? Тогда вам стоит приготовить салат «Принц», основными составляющими которого являются говядина и грецкие орехи.

Такой слоеный салат, который, кстати, можно подавать как порционно, так и выложив на одно блюдо, наверняка, понравится представителям мужского пола, поскольку он выходит очень сытным.

Ингредиенты

Что понадобится для приготовления:

  • говядина – 300 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • орехи – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • маринованные огурцы – 3 шт.;
  • майонез – по вкусу.

Приготовление

Для приготовления салата заранее подготовьте необходимые ингредиенты. В частности, кусочек говядины (без жира, плевы и прожилок) отварите до готовности, добавив в бульон немного соли, и при желании – специи. Остывшее мясо разделите на волокна.
С помощью кольца для салата (разъемной формы или порционных колечек) выложите первый мясной слой, который смажьте обильно майонезом (говядина должна хорошо пропитаться, чтобы не быть сухой).

Оригинально и вкусно - салат Принц с говядиной и грецкими орехами

Маринованные огурцы нарежьте небольшими кусочками, выдавите к ним зубчики чеснока, хорошенько перемешайте и распределите вторым слоем салата, смазав его слегка майонезом.

Оригинально и вкусно - салат Принц с говядиной и грецкими орехами

Заранее отваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте кубиками. Выложите следующим слоем, который также смажьте майонезом.

Оригинально и вкусно - салат Принц с говядиной и грецкими орехами

Грецкие орехи (предварительно очищенные от скорлупы) поджарьте до румяности на сухой сковороде, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели. Затем с помощью ножа измельчите их (при желании с ядер грецких орехов можно снять коричневую кожицу). Измельченные орехи выложите завершающим слоем.

Оригинально и вкусно - салат Принц с говядиной и грецкими орехами

Приготовленный салат «Принц» поставьте холодильник на 2–3 часа, накрыв сверху пищевой пленкой (чтобы салат не заветрился). После аккуратно снимите кольцо для салата/форму и смело подавайте к столу.

Оригинально и вкусно - салат Принц с говядиной и грецкими орехами
Оригинально и вкусно - салат Принц с говядиной и грецкими орехами