салат магнолия

Хочу поделиться классическим рецептом с фото приготовления необычного салата «Магнолия». А необычный он тем, что не заправляется только майонезом. Для заправки с помощью блендера измельчается куриное яйцо, горчица, 20 г крабового мяса, 25 мл маринада консервированного горошка и всего лишь ½ чайной ложки майонеза. Именно данным соусом и заправляется салат, а точнее, его слои перемазываются этой массой.

Все ингредиенты отлично сочетаются, поэтому, на мой взгляд, как-то усовершенствовать салат и добавлять в него какой-то еще ингредиент не стоит. Подавать салат лучше к столу после того, как он постоит в холодильнике не менее 20-30 минут. Сочетается он с абсолютно любыми гарнирами, поэтому можете готовить то, что вам больше всего нравится.

Ингредиенты для салата:

  • куриная грудка – 1 штука;
  • куриные яйца – 2 штуки;
  • крабовое мясо – 75 грамм;
  • кукуруза – 20-40 грамм;
  • горчица – ½ чайной ложки;
  • майонез – ½ столовой ложки;
  • уксус яблочный – ½ столовой ложки.

ингредиенты

Как приготовить салат «Магнолия»

В глубокую миску выложите 1 куриное яйцо, которое разрежьте на 4 части. Выложите 20 грамм крабовых палочек к яйцу. Туда же влейте маринад с горошка. Выложите горчицу.

яйца

Блендером все взбейте в однородную массу. Добавьте майонез и перемешайте. Это будет заправка для салата. На разделочной доске нарежьте крабовое мясо. Яйца нарежьте кубиками. Куриное филе отварите. Нарежьте его или нарвите на кусочки.

крошим продукты

В глубокую миску выложите куриное филе. Теперь смажьте его подготовленной заправкой.

куриное филе

Выложите нарезанное куриное яйцо. Его также смажьте майонезом.

положить яйцо

На него выложите крабовое мясо.

крабовое мясо

Оставшуюся заправку выложите в кондитерский мешок с насадкой «Звезда». Теперь украсьте салат заправкой. В центр можете выложить для украшения ягоду смородины или калины. Также для украшения можете использовать зелень.

Приятного аппетита!

салат готов