Салат с крабовыми палочками нередко можно встретить на праздничном столе. Палочки сами по себе вкусные и отлично сочетаются с другими продуктами. Предлагаю рецепт салата «Необыкновенный» с жареными крабовыми палочками – невероятно вкусный и оригинальный, который подойдет для повседневного обеда или ужина, также он займет достойное место на праздничном столе.
Для приготовления понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, главное выбрать хорошие крабовые палочки, чтобы их состав был максимально натуральным. Большим плюсом является то, что салат готовится довольно быстро и его можно подавать сразу к столу, не ждать пока пропитается. При подаче салат можно посыпать свежей зеленью, тогда он будет выглядеть еще аппетитнее и вкуснее.
Ингредиенты для салата:
- крабовые палочки – 200 г;
- морковь – 1 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- шампиньоны свежие – 200 г;
- зелень – пучок;
- майонез – 2 ст. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- соль, специи – по вкусу.
Как приготовить салат «Необыкновенный»
Подготовим все необходимые ингредиенты. Берем луковицу среднего размера, очищаем ее от шелухи, моем под проточной водой и нарезаем полукольцами.
Грибы хорошо моем под проточной водой и нарезаем небольшими пластинами.
На хорошо разогретую сковороду выливаем растительное масло и высыпаем лук. Обжариваем лук 3-4 минуты, до золотистого цвета. Лук выкладываем на тарелку и убираем в сторону.
Далее хорошо обжариваем грибы на растительном масле 5-10 минут, убираем их в сторону и даем полностью остыть.
Крабовые палочки нарезаем полосками.
Обжариваем крабовые палочки буквально 2-3 минуты, чтобы они не стали сильно мягкими и снимаем с огня.
Вареную морковь натираем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем.
В глубокой тарелке соединяем все ингредиенты.
Добавляем майонез и хорошо все перемешиваем.
Выкладываем салат в тарелку, посыпаем зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
