Оригинальная подача салата к новогоднему столу! Предлагаю приготовить такой салат и оформить его в форме хвоста тигра. Это будет очень оригинально, ярко и блюдо займет почетное место на вашем праздничном новогоднем столе.

Ингредиенты

Итак, для приготовления салата «Хвост тигра» нам понадобится:

  • 0,5 отварной куриной грудки;
  • 2 яйца;
  • 80 г твердого сыра;
  • 2 вареных моркови;
  • майонез;
  • соль, перец по вкусу;
  • чернослив для украшения.

Приготовление

Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Полностью остудить. Нарезать небольшими кусочками.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

На большом блюде (лучше взять блюдо прямоугольной, или овальной формы), выложить  куриное филе так, как показано на фото. Мясо посолить, поперчить и промазать майонезом.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

Следующий слой – яйца. Их заранее отварить и остудить. Нарезать мелким кубиком и выложить на куриное мясо.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

Обязательно посолить и промазать майонезом или сделать майонезную сеточку.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

Натереть сыр на мелкой терке. Аккуратно выкладываем его на «хвост», закрывая другие слои. Старайтесь придавать выложенным слоям округлую форму. На сыр делаем майонезную сеточку.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

Вареную морковь очистить и натереть на мелкой терке. Это будет последний слой салата. Выкладываем морковь таким образом. Чтобы не было просветов и «хвост» равномерный цвет.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

Теперь, самое интересное! Придаем нашему «хвосту» тигровые полоски! Для этого чернослив заливаем кипятком на 3-5 минут. Промываем, обсушиваем и нарезаем очень тонкими полосками. Теперь, из нарезанного чернослива делаем полоски на слое моркови.

Оригинальный салат к новогоднему столу 2022 - Хвост тигра

Вместо чернослива можно использовать оливки. Тоже будет красиво!
Готовый салат аккуратно закрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 1-2 часа. Подаем на праздничный стол и удивляем своих гостей! Приятного аппетита!