молочный коктейль

Сегодня я расскажу, как приготовить молочный коктейль с клубникой и бананами. Его рецепт  очень простой, и, что самое удивительное, такого рода напиток можно приготовить даже в зимнее время года и без мороженого. Клубнику я рекомендую заморозить летом или же купить в продуктовом магазине замороженную. Бананы есть в продаже круглый год, поэтому с их поиском трудностей не возникнет.

Молоко для приготовления коктейля можно использовать домашнее или же магазинное. Если вы будете приобретать молоко в магазине, тогда выбирайте его с любой жирностью. Я, в большинстве случаев, стараюсь использовать для приготовления данного напитка именно домашнее молоко, которое приобретаю каждый раз у давно проверенного продавца.

В коктейль нужно добавить сахар, но его можно заменить сахарной пудрой. Некоторые данный ингредиент не добавляют, так как считают, что банана вполне достаточно. Возможно это и так, решать вам.

Ингредиенты:

  • молоко – 500 миллилитров;
  • бананы – 2 штуки;
  • клубника – 200-300 грамм;
  • сахар – 2 столовой ложки (или 1 столовая ложка сахарной пудры).

Кроме перечисленных ингредиентов потребуется еще и специальная кухонная техника, которая называется блендер. Он нужен для того, чтобы максимально измельчить все фрукты.

ингредиенты

Как приготовить молочный коктейль из клубники и банана

Итак, в глубокую чашу выложите сначала клубнику. Если она у вас мерзлая, тогда обязательно дайте ей разморозиться.

разморозить клубнику

К клубнике всыпьте сахар.

добавить сахар

Затем выложите банан, который предварительно очистите от кожуры и нарежьте кусочками.

добавить банан

Теперь погружным блендером все хорошо измельчите.

измельчить блендером

Влейте тонкой струей молоко. Снова взбейте блендером всю массу.

влить молоко

В завершение сделайте пену. Для этого поднимите блендер ближе к верху жидкости и включите его. Можно также воспользоваться насадкой венчик для этой цели. Когда появится достаточное количество пены, отключите блендер от сети.

взбить коктейль до пены

Разлейте коктейль в стеклянные бокалы, вставьте пластиковые трубочки и подайте вкуснейший напиток к столу.

молочный коктейль из клубники и банана готов молочный коктейль из клубники и банана

Приятного аппетита!

Также рекомендую посмотреть еще один интересный способ приготовления бананового коктейля.