Не знаю как вам, а мне настолько надоели холода, что я всевозможными способами стараюсь создать весну-лето дома. Пока солнышко изредка балует нас своими теплыми лучиками, на моей кухне распускаются цветы, вазы постоянно наполняются свежими фруктами, а небольшие плетеные лукошки ягодами. За это большое спасибо местным сельхозорганизациям и самой себе за своевременные заготовки на зиму.
Так вот, к чему я все это говорю. Из всей этой свежести, а так же замороженных ягод, фруктов и овощей получаются потрясающие десерты, которые пахнут летом. Не верите? А вы попробуйте ароматный коктейль из дыни, а для пущей пользы добавьте в него немного натурального пасечного меда.
Вкус, скажу вам, потрясающий!
Содержание:
Ингредиенты:
- большая долька дыни, граммов так на 200;
- мед, ориентировочно, 100г; если вам его нельзя, замените коричневым сахаром (по вкусу);
- кефир 1% — пол литра.
Приготовление:
Дынную дольку очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими кубиками и поместите в блендерный стакан.
Влейте мед или же насыпьте сахар. Добавьте его, для начала, 2 ст. ложки, потом сможете подсластить еще.
Влейте кефир. Опять же это может быть и другой кисломолочный продукт, но только обязательно хорошо охлажденный.
Взбейте все компоненты до пенки. Попробуйте, не маловато ли меда или сахара и, если нужно, добавьте. Затем еще раз взбейте коктейль из дыни и меда на кефире до образования на его поверхности пенной шапочки.
Подавайте сразу же и наслаждайтесь вкусом.
Еще, как вариант, напиток можно приготовить так: блендерный стакан наполните нарезанной дыней, молоком, сахаром, молотой корицей. Взбейте хорошенько. Добавьте мороженое и запустите блендер еще разок на пару секунд. Для этого коктейля из дыни возьмите стакан молока, 100 г мороженого, 300 г дынной мякоти, а корицу и сахар по вкусу.
© Источник рецепта сайт Vcusnyatina.com
Если вам понравился рецептик, поделитесь им с друзьями из соц.сетей. Кстати, очень вкусными получаются коктейли из банана и мороженого.
Если вы не подписаны на новые публикации, обязательно сделайте это, так как в следующий раз я расскажу, как я готовила дынный смузи.
С кефиром я не очень дружу, а вот с натуральным йогуртом попробую приготовить Ваш коктейль. Спасибо Лара!
Девочки, попробуйте. Очень вкусный коктейль получается.
Я большой любитель подобных напитков, часто экспериментирую. Как только появится дыня нового урожая, попробую приготовить.
Ларис, вот удивила! Никогда не пила коктейль на кефире. Сезон жары начинается. Есть как раз возможность попробовать. А с медом и полезнее и вкуснее!