Творожные батончики идеально подойдут как для завтрака, так и для любого другого приема пищи, а рецепт с фото пошагово поможет приготовить это отличное блюдо. Продукты нужны самые доступные, поэтому приготовить такие батончики можно в любой день. Перед самой подачей можно присыпать их сахарной пудрой или кокосовой стружкой, а также полить сладким или сметанным соусом.
Ингредиенты:
- 250 г творога;
- 1 куриное яйцо;
- 2 ст. л. сахара;
- 1/3 ч. л. соды;
- 2 щепотки соли;
- 4-5 ст. л. пшеничной муки;
- 1,5 ст. л. сметаны;
- 3 ст. л. масла для жарки;
- 1 ч. л. сахарной пудры.
Как приготовить творожные батончики
В глубокую миску переложите творог. Крупные комочки разомните ложкой.
Добавьте в миску свежее куриное яйцо. Также добавьте сахар-песок.
Теперь добавьте сметану средней или низкой жирности, а также пищевую соду, немного соли.
Всыпьте в миску просеянную пшеничную муку.
Хорошенько размешайте все ингредиенты. Если тесто получается слишком вязким, добавьте еще немного муки. Теперь можно переходить к жарке батончиков.
На сковороду налейте рафинированное масло и разогрейте его. Мокрыми руками формируйте из творожной массы небольшие батончики и выкладывайте на сковороду. Жарьте по 2 минуты с каждой из сторон.
Готовые батончики выкладывайте на блюдо. Затем, когда все они будут пожарены, присыпьте десерт сахарной пудрой и подайте.
Приятного аппетита!
Творожные шарики, обжаренные в масле, вам тоже понравятся.