Простой рецепт вкусных бутербродов с креветками понравится многим, закуска получается сытной и питательной. В качестве обеденного перекуса подойдет идеально. В основе таких бутербродов можно использовать белый хлеб, но можно и другой – серый или с пряностями.
Креветки выбирайте крупные, предварительно мы их немного отварим, после обжарим в соевом соусе со специями, результат вас приятно удивит. Помимо прочего добавим сюда листовой салат, немного черри, обязательно авокадо – мягкий, спелый, нежный. Подавать бутерброды к столу можно с чаем или кофе.
Ингредиенты для бутербродов:
- хлеб или батон белый – 2 ломтика;
- креветки крупные – 6 шт.;
- авокадо – 0,5 шт.;
- салат – 2 листа;
- помидоры черри – 3-4 шт.;
- соевый соус – 50 мл;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- сухой чеснок – 2 щепотки.
Как приготовить бутерброды с креветками
Подготовить все продукты по списку. Выбрать вкусные крупные креветки. Отварить несколько минут в подсоленной воде, остудить и почистить.
В сковороде прогреть растительное масло, обжарить креветки на большом огне – по несколько секунд с каждой стороны, после влить соевый соус, добавить молотый перец и сухой чеснок, выпарить соус за полминуты.
Подготовить ломтики свежего белого батона.
Поверх батона разложить листья свежего вкусного салата. Салатные листья предварительно ополоснуть и просушить.
Авокадо взять спелый, мягкий, очистить от кожуры и косточки. Нарезать пластинами и разложить на бутерброды.
Поверх авокадо разложить подготовленные креветки.
Помидоры черри вымыть и просушить, разрезать на 4 дольки и разложить на бутерброды, подавать к столу.
Приятного аппетита!
