Принято считать, что для приготовления горячих бутербродов непременно нужна колбаса, ветчина, мясо или курица, майонез, кетчуп – тогда они будут вкусными и сытными. Но бывает и так, что ничего из мясных продуктов дома не оказалось, и соусов тоже нет, а есть лишь небольшой кусочек сыра, пара ложек сметаны и яйца.
Из этого набора продуктов тоже получатся замечательные бутерброды, не менее вкусные и сытные, чем с мясной составляющей. А если в сезон свежей зелени добавить черемшу, будет не только вкусно, но еще и очень полезно.
Готовятся бутерброды не в духовке, а на сковороде, черемша за несколько минут не успевает потерять витамины и прочие полезности, но зато успевает раскрыть свой вкус и аромат.
Черемшу можно использовать как свежую, так и замороженную – в любом случае бутерброды получатся вкусными и ароматными. Берите рецепт на заметку и готовьте на здоровье!
Содержание:
Ингредиенты
Необходимые продукты:
- черемша – 0,5 небольшого пучка;
- сметана 15-20% жирности – 2 ст. л;
- сыр твердого сорта – 50 г;
- яйцо – 2 шт;
- соль – по вкусу;
- петрушка – несколько веточек;
- белый или серый хлеб – 7-8 ломтиков.
Способ приготовления
