Салат «Званый ужин» с крабовыми палочками — один из простых, вкусных и быстрых салатов, которые можно предложить своим гостям на праздничный стол. Блюдо получается превосходным на вкус, все ингредиенты отлично подходят друг другу по вкусовым характеристикам. Салат очень красиво выглядит на столе, за счет того, что выкладывается слоями. Все ингредиенты должны быть вкусными и свежими, в таком случае и результат получится соответствующим. Что же, предлагаем вам ознакомиться с рецептом с фото и приступить к процессу.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 100 г;
- куриные яйца – 2 шт.;
- шампиньоны – 100 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- масло растительное – 1 ст.л.;
- сыр твердый – 80 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат «Званый ужин»
Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать свежие шампиньоны и небольшую луковицу. Лук почистить, грибы вымыть. Накрошить грибы и лук мелко.
Прогреть сковороду с растительным маслом, поджарить лук и грибы до готовности. В процессе немного присолить.
Теперь необходимо подготовить формовочное кольцо или глубокую миску для выкладывания салата слоями. Крабовые палочки почистить от пленки. Нарезать палочки небольшими кубиками. Выложить нарезку первым слоем.
Смазать палочки небольшим количеством майонеза.
Когда шампиньоны и лук остынут, выложить грибы следующим слоем в форму.
Куриные яйца заранее отварить до готовности, почистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Выложить яйца следующим слоем, посолить.
Яйца смазать майонезом.
Последним слоем выложить твердый сыр, предварительно натерев его на крупной или мелкой терке, как вам больше нравится.
Салат настоять полчаса и подавать к столу.
Приятного аппетита!
