Если ваша любовь к снекам довольно велика, предлагаю вашему вниманию полезные и вкусные чипсы из пекинской капусты. Готовить такие чипсы проще простого, нам понадобится духовка и самый минимальный нагрев, либо же можно использовать сушилку, что еще лучше. Чтобы чипсы получились с оригинальным и ярким вкусом, можно использовать всевозможные специи – паприка, карри, сухой чеснок, соль, перец, итальянские травы. Обязательно возьмите рецепт на вооружение, и если вы все-таки решите, попробуйте приготовить такие чипсы, их можно подавать с любым соусом, например, с песто из базилика или кетчупом.
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 250 г;
- соль, перец – по вкусу;
- паприка, карри, сухие травы – по желанию.
Пошаговое приготовление чипсов из пекинской капусты
Подготовить все продукты по списку. Пекинскую капусту разобрать на листья. После капусту вымыть и просушить.
Если белая часть слишком толстая, немного срезать ее. Капусту нарезать произвольно.
Выложить нарезанную капусту в пакет, как на фото, добавить все специи, также можно использовать любые варианты специй по своему вкусу. Перемешать хорошенько все.
Подготовить решетку или противень – выложить капусту, готовить при 60-70 градусах (с приоткрытой дверцей в духовке) в течение 3-4 часов. Спустя время попробовать чипсы, переложить на тарелку и подавать с соусом.
Приятного вам аппетита!
