В повседневном быту часто приходится сталкиваться с мытьем посуды. Особенную трудность составляет мытье сковороды. Со временем жир въедается в стенки материала и плохо выводится. Не нужно выкидывать старую посуду, ей еще можно вернуть прежний вид. Как очисть сковороду от нагара снаружи и внутри в домашних условиях и какое средство лучше всего использовать?
Содержание:
Варианты отчистки
Все известные способы можно разделить на две большие категории:
- очистка с помощью средств бытовой химии;
- мытье народными средствами.
И тот, и другой способ нашли широкое применение на практике. При правильном мытье результат будет заметен в любом случае, независимо от выбранного метода.
Покупные средства
В магазине представлен огромный выбор чистящих средств, действие которых направлено на удаление жира и нагара. Чаще всего этого происходит из-за того, что в состав средства входит щелочь или другие поверхностно-активные вещества. Достаточно нанести жидкость или гель на загрязненную поверхность, немного подержать и смыть водой. Большая часть загрязнений при этом уходит.
Из самых известных марок, которые помогут очистить сковороду, пользуются популярностью «Мистер Чистер», «Шуманит», «Силит», «Амвэй», «Антинагар».
Для лучшего результата используют абразивные губки и щетки, чувствительную поверхность моют только поролоновой стороной. Средство можно наносить по 2-3 раза подряд, если сковорода очень грязная. После очистки посуду промывают несколько раз под проточной водой, так как средство смывается не с первого раза из-за щелочной структуры.
Народные средства
Более простой и дешевый способ очищения сковородок заключается в использовании продуктов, которые всегда есть под рукой. На любой кухне найдется пищевая сода, соль, уксус, а в ванной есть хозяйственное мыло. Именно эти вещества помогут быстро избавиться от нагара.
Любимым средством для большинства хозяек является следующая смесь:
- 4 ст.л. уксуса 9 %;
- 2 ст.л. соли поваренной.
Полученную пасту наносят на загрязненную поверхность и оставляют действовать в течение 20-30 минут. Можно немного разогреть сковородку, чтобы смесь поглубже проникла в материал. Затем смывают остатки мягкой губкой и дают сковороде просохнуть. В большинстве случаев метод действует безотказно – жир уходит.
По-другому дело может обстоять, если сковороду ни разу не очищали от нагара – часть хорошо въевшихся загрязнений останется.
Еще один способ очистки основан на воздействии соды и хозяйственного мыла. В 100 граммов кипящей воды нужно растворить:
- 2 ст.л. хозяйственного мыла;
- 4 ст.л. пищевой соды.
Не дожидаясь остывания, заливают раствор в сковородку и выдерживают в ней, пока он не остынет. Затем чистят поверхность при помощи щетки или жёсткой мочалки, смывают состав и промывают посуду 4-5 раз под проточной водой. Метод помогает удалить даже старые жирные следы, а к покрытию возвращается блеск.
Как отмыть сковороду с тефлоновым покрытием
Самым капризным материалом считают тефлон. Его категорически запрещается мыть с использованием металлических щеток, порошков с крупными частицами.
Для эффективной очистки тефлона можно приготовить специальную жидкость:
- стакан воды;
- 100 граммов натертого на терке мыла;
- 1 ч.л. лимонной кислоты.
Заливают в посуду смесь и нагревают в течение 5-10 минут. Как только жидкость закипит, ее пару минут удерживают на огне, затем сливают. Остатки смеси вытирают с поверхности вискозной тряпкой. Вместе с остатками будут отходить липидные загрязнения и нагар.
Как отмыть сковороду с антипригарным покрытием
На антипригарном покрытии следы от загрязнений встречаются реже, однако они плотно входят в структуру материала. Чтобы не испортить поверхность, нужно воспользоваться мягком средством очистки, состоящего из:
- 1 ст.л. лимонной кислоты;
- 1 ч.л. нашатырного спирта;
- стакана воды.
Как только указанные ингредиенты будут растворены в воде, переливают смесь в сковородку и оставляют на 20-25 минут. Благодаря действию лимонной кислоты вместе с нагаром уходит неприятный запах гари. Этот простой способ способен справиться даже с трудно выводимыми загрязнениями без особых усилий.
Чугунные сковороды
Любимую посуду из чугуна можно легко отмыть любым абразивным средством, в структуре которого содержатся крупные частицы. Самым простым примером подобного метода очистки является речной песок. Его втирают в поверхность металла жесткой губкой в течение 10-15 минут подряд, затем смывают водой и повторяют процедуру. Чугун отлично выдерживает механическое воздействие, при очистке вреда материалу не наносится.
Вместо песка можно взять любой чистящий порошок и распределить его по всей площади сковородки. Втирают металлической сеточкой или абразивной мочалкой на протяжении не менее 15 минут. Чем интенсивнее будет оказано механическое воздействие на металл, тем эффективнее будет очистка.
Керамические сковороды
С керамической поверхности нагар и жир отходят легче, чем с металла. Можно попробовать очистку с хозяйственным мылом.
Для этого готовят концентрированный мыльный раствор:
- 100 г мыла;
- 150 мл воды.
Заливают мыльную смесь в посуду и втирают ее в стенки губкой средней жесткости. Образовавшаяся в процессе пена будет проникать в молекулы жира и разрушать их. Если хозяйственного мыла в доме случайно не оказалось, то можно взять любое моющее средство для мытья посуды 9 на 100 мл 3-4 ст.л.).
Как отмыть алюминиевую сковороду
На алюминии легко можно оставить царапины, если выбрать механический способ очищения. Прекрасным вариантом для металла стала солевая смесь.
На стакан воды берут 4-5 ст.л. соли, переливают в посуду и нагревают содержимое на протяжении нескольких минут до закипания. Выдерживают смесь в кипящем состоянии еще 5-10 минут, после остывания смывают большую часть, а оставшейся жидкостью протирают стенки и дно микрофиброй. Такая деликатная очистка не позволит испортить сковородку, при этом нагар уйдет.
Будьте осторожны!
При мытье посуды нужно соблюдать требования безопасности, иначе можно травмироваться или остаться без кухонной утвари. Главные меры заключаются в следующем:
- При использовании агрессивных чистящих средств обязательно пользуются перчатками и очками.
- Очистку проводят в проветриваемом помещении.
- Нагрев осуществляют только под присмотром.
- Нельзя пользоваться грязными тряпками и щетками – от них нагар будет еще больше.
- После очистки посуду промывают многократно чистой водой.
Эти простые советы помогут избежать неприятных ситуаций на кухне, которые могут случиться по невнимательности или халатному поведению.
Рекомендации
Для того, чтобы на мытье уходило немного времени, нужно соблюсти несколько рекомендаций:
- Мыть сковородку после каждого использования любым из вышеуказанных способов.
- Перед мытьем средствами бытовой химии сначала наносят средство на небольшой участок и оценивают реакцию. Если ее нет, значит покрытие устойчиво и готово к очистке.
- При очистке внимание уделяют не только внутренней поверхности, но и внешней стороне изделия.
Мытье сковородок перестанет быть неприятным занятием, если ее производить регулярно. В таком случае посуда прослужит долго, а на вид будет как новая.
