Говорят, что много покупных полуфабрикатов есть нельзя. А мы и не будем, несмотря на то, что сардельки и прочие подобные продукты это всегда вкусно и к тому же очень быстро. Кроме всего прочего даже с помощью них можно сказать человеку – Люблю!
картошка тушеная с сосиской
Картошка тушеная с сосиской простое и не хлопотное блюдо, которое сможет приготовить самая начинающая хозяйка и, более того, превратить его в кулинарное произведение. Главное, использовать свежие и качественные продукты. В рецепте много разных овощей, но можно что-то исключить или добавить, все зависит от предпочтений.

Тушеный картофель с молочными сосисками: романтическая подача

Ингредиенты:

  • сосиски молочные или докторские – 3 шт.
  • картофель – 4-5 шт.
  • помидоры не очень крупные – 2 шт.
  • капуста пекинская – 8-10 листов
  • перец красный сладкий
  • чеснок – 3 дольки
  • подсолнечное масло – 5 ст. ложек
  • черный перец

Приготовление:
В глубокую сковороду налить масло и поместить овощи, обработанные следующим способом:

-картофель очистить, нарезать средними дольками;
-помидор — кубиками;
-капустные листья нашинковать, чеснок мелко нарезать;
-мякоть перца нарезать кубиками;

Приправить овощи специями, влить два стакана теплой кипяченой воды, тушить минут 15 на медленном огне. В овощной массе ломтики картофеля должны быть немного недоварены.

Тем временем одну сосиску отварить в воде до готовности, две другие очистить, нарезать кружочками наискосок, опустить в овощную смесь и тушить еще четверть часа (за это время картоха дойдет до готовности).

Выложить блюдо в миску и украсить сердечком из отваренной сосиски.
тушеный картофель с сосиской
Сделать его просто – нужно срезать кончики по косой и сложить их в форме сердца.
Приятного аппетита!