картофель с беконом

Сегодня я вам предлагаю рецепт с фото отменного блюда – картошка на все случаи жизни, и на ужин, и на праздник – «гармошка» с беконом и сыром в духовке. Готовить такой картофель проще простого, а результат выходит таким, что пальчики можно облизать. Очень важно выбрать качественный и вкусный бекон, то же самое касается твердого сыра. По желанию можно добавить различные специи и ароматные травы.

Подавать к столу картошку гармошку можно в дополнении легкого овощного салата, также просто нарезку зелени и свежих овощей, соленья, соус любимый.

Ингредиенты для блюда:

  • картофель – 250 г;
  • бекон – 80 г;
  • сыр твердый – 40 г;
  • соль, перец, чеснок, паприка – по вкусу;
  • масло растительное – 1 ст.л.

Как приготовить картошку с беконом и сыром

Подготовить все продукты. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Картофель выбрать крупный – очистить и вымыть, просушить кухонными бумажными полотенцами.

картофелина

Сделать в картофеле разрезы – аккуратно, не доходя до конца, чтобы картофель не развалился. Если случайно разрезали картофель, можете соединить его при помощи зубочистки или шпажки. Посыпать картофель солью, перцем, добавить можно паприку и сухой чеснок.

сделать надрезы

Бекон нарезать пластинами, не сильно толстыми.

бекон

Сыр также нарезать тонкими недлинными пластинами.

сыр

Подготовить лист фольги – смазать маслом. Картофельные надрезы начинить сыром и беконом, после картофель уложить в фольгу. Запечатать фольгу и убрать заготовку в духовой шкаф. Запекать картошку 25-30 минут. Спустя время картофель подавать к столу.

прослоить картофель

Приятного аппетита!

блюдо готово