Сегодня я вам предлагаю рецепт с фото отменного блюда – картошка на все случаи жизни, и на ужин, и на праздник – «гармошка» с беконом и сыром в духовке. Готовить такой картофель проще простого, а результат выходит таким, что пальчики можно облизать. Очень важно выбрать качественный и вкусный бекон, то же самое касается твердого сыра. По желанию можно добавить различные специи и ароматные травы.
Подавать к столу картошку гармошку можно в дополнении легкого овощного салата, также просто нарезку зелени и свежих овощей, соленья, соус любимый.
Ингредиенты для блюда:
- картофель – 250 г;
- бекон – 80 г;
- сыр твердый – 40 г;
- соль, перец, чеснок, паприка – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить картошку с беконом и сыром
Подготовить все продукты. Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Картофель выбрать крупный – очистить и вымыть, просушить кухонными бумажными полотенцами.
Сделать в картофеле разрезы – аккуратно, не доходя до конца, чтобы картофель не развалился. Если случайно разрезали картофель, можете соединить его при помощи зубочистки или шпажки. Посыпать картофель солью, перцем, добавить можно паприку и сухой чеснок.
Бекон нарезать пластинами, не сильно толстыми.
Сыр также нарезать тонкими недлинными пластинами.
Подготовить лист фольги – смазать маслом. Картофельные надрезы начинить сыром и беконом, после картофель уложить в фольгу. Запечатать фольгу и убрать заготовку в духовой шкаф. Запекать картошку 25-30 минут. Спустя время картофель подавать к столу.
Приятного аппетита!
