Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Чтобы быстро приготовить вкусную закуску из доступных продуктов, выбирайте сырные шарики с крабовыми палочками. Рецепт уж совсем простой. Но можно их сделать интереснее и оригинальнее, если внутрь положить кубик сыра, целую оливку или маслину.

Для украшения используйте измельченную зелень, для этого удалите стебли укропа, оставив только тонкие части, мелко нарежьте и обваляйте в них готовые шарики. Также подойдет измельченный желток или белок, который можно окрасить в любой цвет при помощи овощных соков или пищевых красителей. Такой способ позволит сделать сырные шарики наряднее и красочнее. Поэтому если вы давно ищите недорогое и оригинальное блюдо для праздничного стола, берите вариант закуски на вооружение.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 150 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • твердый сыр — 50 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить сырные шарики с крабовыми палочками

Яйца варим 10 минут после закипания. Очищаем и трем на терке.

Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Твердый сыр тоже измельчаем на терке.

Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Крабовые палочки натираем аналогично. Чтобы они хорошо измельчались, они должны быть немного подмороженными.

Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Добавляем измельченный чеснок и майонез.

Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Перемешиваем до однородности.

Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Руками скатываем небольшие шарики и выкладываем на миску. Украшаем зеленью. Перед подачей охлаждаем немного в холодильнике.

Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком Сырные шарики с крабовыми палочками и чесноком

Приятного аппетита.