печеньки с пудрой

Все мы обожаем полакомиться домашней выпечкой, но многие хозяйки думают, что это длительный и трудоемкий процесс. На самом деле это заблуждение, и существуют простые рецепты вкуснейших домашних изделий, с которыми справится не то, что начинающая хозяйка, но и даже ребенок. Например, печенье «Тающий снег» делается максимум за полчаса. Оно простое, компоненты доступные и часто уже имеются в запасах. Но само печенье безумно вкусное, и приготовив его однажды по нашему рецепту с фото, вы навсегда запомните такой простой рецептик и будете печь печенюшки и в дальнейшем.  Так что надеваем фартуки и скорей на кухню готовить прекрасную домашнюю выпечку. Печенье «Тающий снег» – это просто бомба.

Ингредиенты для печенья:

  • сахар  — 3 ст. л.;
  • масло сливочное — 120 г.;
  • масло растительное (рафинированное, без запаха) — 2 ст. л.;
  • мука пшеничная  — 1,5 стакана (стакан=250 мл.);
  • крахмал (кукурузный) — 2 ст. л.;
  • ванильный сахар — 1/4 ч. л.;
  • сахарная пудра — 2 ст. л.

ингредиенты

Как приготовить печенье «Тающий снег»

Заранее разогреваем духовку до температуры 180. Сливочное масло достаем из холодильника, чтобы оно слегка размякло, подтаяло. Затем кладем его в посуду для взбивания. Добавляем пару столовых ложек масла подсолнечного. Всыпаем сахар, ванильный сахар.

масло и сахар

Начинаем все взбивать с помощью миксера или венчика.

растереть масло

Всыпаем крахмал.

крахмал

Далее небольшими частями муку.

добавить муку

Выкладываем тесто на рабочую поверхность и начинаем месить его руками. Тесто получится эластичное, мягкое.

замесили тесто

Теперь формируем печенюшки. Можно использовать специальные формочки,  а можно без лишних заморочек разделить кусок теста на две «колбаски» и нарезать их круглыми кусочками. Затем делаем их слегка плоскими и раскладываем на противень, который обязательно застилаем пергаментной бумагой.

кружки теста

Выпекается печенье в духовке около 20 минут.

выпекаем печенье

Посыпаем пудрой.

посыпать пудрой

Приятного чаепития.

печенье