свинина

Свиное мясо не так часто присутствует в повседневном рационе, как другие более простые в приготовлении продукты. Действительно, для получения хорошего результата требуются некоторые навыки, но овладеть ими не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Мы научим вас готовить блюда из свинины. Рецепты с фото, легкие в приготовлении и проверенные варианты, а также секреты опытных кулинаров помогут вам при минимальных усилиях добиться потрясающего результата.

На любой вкус

Свинина – мясо разноплановое. В зависимости от выбранного блюда рекомендуется использовать ту или иную часть туши. Обращайте на это внимание, осваивая новый рецепт. Например, бедро не такое сочное, как шея, да и про использование субпродуктов не стоит забывать. Например, гуляш из свиного сердца получается ничем не хуже, чем из лопаточной части, а в ценовом отношении значительно выигрывает.

Размещенные на нашем сайте рецепты пригодятся не только начинающим хозяйкам. Пошаговое руководство, простые и понятные фото помогут разобраться в тонкостях приготовления любого блюда из свинины, подскажут, на что обратить внимание при выборе продуктов и как их правильно обработать, научат правильно подбирать приправы и специи, подчеркивающее вкус этого типа мяса.

Всегда вкусно

Не стоит думать, что из свиного мяса готовят только вторые блюда. Да, от котлет, гуляша и отбивных никто не откажется, но не менее вкусными получаются из него и закуски, а какими интересными выходят теплые салаты, которые в последнее время становятся все более популярными. Конечно, не обойдем вниманием и шашлык, причем научим готовить его не только на природе, но также и в духовке, или мультиварке. Подборка первых блюд поможет разнообразить повседневное меню, сделает рацион более сытным и полезным.
Отдельного внимания читателей заслуживают запеканки, закрытые и открытые пироги со свининой. Это беспроигрышный вариант, когда совершенно нет времени на готовку.

Начните готовить уже сегодня. Наши рецепты с пошаговыми фото и подробным описанием приготовления помогут вам по-новому преподнести привычные блюда из свинины, а также познакомят с секретами настоящих кулинарных шедевров. Приятного вам аппетита!