Салат с тунцом, огурцом и яйцом рецепт, с фото которого вы сейчас просматриваете, очень питательный, вкусный и полезный. Такой салатик можно одним движением руки сделать диетическим, стоит лишь вместо майонеза в качестве заправки взять масло или соевый соус.
Салат с тунцом, огурцом и яйцом: рецепт с фото
Не бойтесь употреблять такую вкуснятину в пищу, даже если вы устроили разгрузочный день или заботитесь о правильном питании. В этой вкусной рыбе содержится огромное количество полезных питательных веществ и протеинов. Даже пройдя тепловую обработку, витамины и аминокислоты не теряют свои свойства. Кстати, врачи рекомендуют употреблять мясо тунца людям имеющим склонность к депрессивным состояниям. Морская рыба поднимает настроение, уничтожая стресс и напряжение.

Сочетание рыбки с огурцами и яйцом придают блюду неповторимый вкус и аромат. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты

  • консервированный тунец – 1 банка,
  • яйцо – 2 шт,
  • огурец – 2 шт,
  • зеленый горошек – 5 ст. ложек,
  • зеленый лук – маленький пучок,
  • майонез – по вкусу.


ингредиенты
Чтобы блюдо получилось вкусным и низкокалорийным, тунец покупайте в собственном соку.

Приготовление

1. Яйца отвариваем вкрутую в подсоленной воде, затем заливаем холодной водой на несколько минут, это делаем для того, чтобы во время чистки скорлупа хорошо отходила от внутреннего составляющего. Лук и огурцы моем, пропитываем бумажным полотенцем. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в салатник.
режем огурцы
2. С консервированного тунца сливаем жидкость, перекладываем в салатник, помнем вилкой, разделяя рыбу на кусочки.
сливаем жидкость с тунца
3. Зеленый горошек и мелко порезанный лук добавляем к огурцам с рыбой.
добавляем зеленый горошек и лук
4. Вареные яйца режем кубиками, выкладываем в посуду с остальными ингредиентами.
режем яйца
5. Заправляем майонезом, перемешиваем, если нужно, добавляем соль.
заправляем майонезом
6. Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов. Сверху украшаем зеленым луком или другой зеленью.
Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов
Его можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски, разложив по тарталеткам или же на ломтики поджаренного хлеба.

А еще советую вам приготовить оливье со скумбрией, невероятно вкусный!