Если есть желание что-то быстренько сообразить на ужин, приготовьте салат с крабовыми палочками и сухариками. Рецепт с фото расскажет обо всех нюансах, хотя блюдо готовится очень просто.
салат с крабовыми палочками с сухариками
В классическом рецепте помимо крабовых палочек присутствует еще кукуруза, иногда лук и яйца. Не знаю как вам, но мне такое сочетание уже порядком надоело. Хотя надо признать, что данный вариант уже давно стоит на одной ступени вместе с селедкой под шубой, Оливье и винегретом.

Я, честно говоря, уже не помню, когда в первый раз попробовала крабовые палочки. Если не ошибаюсь, на прилавках магазинов они появились после перестройки вместе с ножками Буша. Вы не помните?

До массового внедрения в народ этот продукт использовался для приготовления закусок и салатов, которые подавали только в ресторанах.

Кстати, вы готовили когда-нибудь фаршированные крабовые палочки? Очень интересное блюдо получается. Если заинтересовались, рецепт можно прочитать здесь.

 

Содержание:

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или мясо – 240 г
  • яйца куриные – 3 шт.
  • помидоры небольшие по размеру – 3 шт.
  • редиска – 4 – 5 головок
  • небольшой пучок салата
  • свежие огурчики с мелкими семенами – 2 шт.
  • лимонный сок – 1 ч. ложка
  • подсолнечное или оливковое масло – 30 г
  • сухарики или тонкие хлебцы – по вкусу

Приготовление:

 

1. Яйца отварить, нарезать дольками. Их можно оставить для украшения или смешать с ингредиентами во время дальнейшего приготовления салата.

2. Подготовленные огурчики и редиску нарезать полукольцами, переложить в миску.
салат с крабовыми палочками и сухариками
3. Чистые и сухие листики салата порвать руками или нарезать, переложить в чашку с овощами.

4. Помидоры нарезать небольшими кусочками или дольками, переложить в чашку.
салат с крабовыми палочками и сухариками
5. Крабовые палочки сначала разрезать вдоль и далее кусочками, высыпать к обработанным продуктам.
простой салат с крабовыми палочками
6. Ингредиенты перемешать. Соединить масло с соком, заправить салат с крабовыми палочками, разложить по порционным тарелочкам, украсить яичными дольками и посыпать сверху сухариками или поломанными хлебцами.
салат с крабовыми палочками и сухариками
Вкусно, чесслово!