Этот оригинальный и красивый салат на 8 марта в виде восьмерки сможет приготовить любой мужчина, главное внимательно посмотреть рецепт с фото, в котором пошагово расписан процесс готовки праздничного блюда из доступных овощей и соленой сельди.
салат на восьмое марта

Так же праздничный стол украсит салат изумрудная роза, рецепт с фото которого, вы найдете по ссылке.

В принципе сам слоеный салат может быть из любых продуктов, нужно только красиво его оформить. Ставим рюмку и стакан на тарелку и в виде цифры 8 выкладываем слоями салат, потом достаем их и получается восьмерка с дырочками внутри.

Такой праздничный салатик можно приготовить с вечера, чтоб за ночь он хорошо пропитался майонезом. Главный ингредиент нашего блюда — сельдь маринованная, еще добавим свеклу, морковку, картошку и кукурузу. Майонез лучше сделать самим, он полезнее и вкуснее магазинного.

Ингредиенты

  • сельдь маринованная — 250 грамм,
  • свекла вкусная — 2 штуки,
  • картошка крупная -1 штука,
  • морковка крупная -1\2 штуки,
  • кукуруза консервированная — 4 ст. ложки,
  • майонез домашний -150 миллилитров,
  • лук зеленый — для украшения.

Приготовление

1. Селедку можно купить целой тушкой или разделанной на филе. Если рыбка целехонькая, то подготовьте ее для салата, как положено, то есть почистите ее и отделите филе от кости, чтоб не было больших косточек. Так же в салат можно добавить икру или молоко, но это уже на любителя.

2. Картошку, свеклу и морковку тщательно помойте, желательно даже щеточкой, если уж овощи сильно загрязнены. Отварите их до готовности. Отдельно варить свеклу или нет, решайте сами. Я варю вместе всегда. Если свекла небольшая, то все овощи можно варить 30 минут. Если она крупная, то ее минут 45 нужно готовить, а картошку с морковкой достать раньше.
На тарелку выложите готовые овощи, чтоб они остыли.
отвариваем овощи
3. Селедочное филе нарежьте мелкими кусочками (я еще и молоки порезала).
режем рыбу
4. Очистите отварные овощи, и на крупной тёрке натрите свеклу и картошку (разложите их по разным тарелкам, чтоб свекла не окрасила другие овощи). Морковку натрите на мелкой тёрке.
натираем овощи
5. Для приготовления салата на 8 марта на круглую тарелку поставьте дном вверх рюмку и стакан небольшой. Выложите картошку вокруг посуды, чтоб получилась цифра восемь.
выкладываем картофель
6. Смажьте майонезом картошку (если он домашний, перелейте его в чистый пакет и сделайте вилкой дырочку, теперь можно промазывать слои салата, как из тюбика). Выложите кусочки сельди сверху на картошку.
выкладываем селедку
7. Далее снова слой майонеза, поверх его — свекла.
выкладываем слой свеклы
8. Промажьте свеколку майонезом и выложите морковный слой.
выкладываем слой моркови
9. Последний слой – консервированная кукуруза.
украшаем кукурузой
10. Аккуратно выньте стакан и рюмку из салата. По бокам выложите перышки зеленого лука для красоты, его можно и мелко порезать, а затем посыпать всю тарелку, кроме самого блюда, будет ярко и по-весеннему. Пару часов салат должен постоять в холодном месте и можно подавать к столу. Или же приготовьте с вечера 7-го на 8 марта, чтобы в праздник вы только отдыхали.
салат на восьмое марта