салат с крабовыми палочками и кукурузой

Среди большого разнообразия праздничных закусок, салат «Рождественский венок» выделяется нежным вкусом и простотой приготовления. Рецепт с крабовыми палочками и кукурузой известен всем. Салатик получается легкий, но сытный.

Из сухих, безвкусных палочек интересное блюдо не создать. Поэтому обязательно изучайте их состав. Чем больше процент сурими, тем натуральнее и качественнее исходное сырье. Обратите внимание на дату производства и изготовителя.

Майонез выбирайте с минимальным количеством усилителей вкуса. Салат можно приготовить заранее, а выложить на красивое блюдо в виде венка и украсить можно непосредственно перед подачей на стол.

Для украшения используйте веточки свежей зелени, маслины, или ломтики свежего огурца.

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза — 200 г;
  • куриные яйца — 3 штуки;
  • палочки крабовые — 300 г;
  • майонез — 1-2 столовой ложки;
  • зелень укропа для декорирования.

ингредиенты

Как приготовить салат Рождественский венок

Слегка замороженные крабовые палочки извлеките из упаковочной пленки. Отложите для украшения 3 штуки, остальные измельчите средними кубиками.

нарезать крабовые палочки, несколько оставить для украшения

Яйца опустите в емкость с небольшим количеством холодной воды, примерно на палец выше их уровня, и отварите 7-8 минут. Время считайте после начала кипения. Чтобы скорлупа не лопнула, всыпьте немного соли или добавьте уксус. Затем слейте кипяток и охладите яйца в холодной воде. Очистите, нарежьте.

измельчить вареные яйца

Откройте баночку с кукурузой и слейте маринад. В удобной емкости соедините кукурузу, измельченные крабовые палочки и яйца. Перемешайте ассорти, добавьте соль по вкусу. По желанию, добавьте черный молотый перец. Заправьте массу майонезом и еще раз хорошо вымешайте.

смешать яйца, палочки, кукурузу и добавить майонез

Далее салат нужно выложить кольцом. Самое простое — в центр блюда поставьте стакан или специальную металлическую форму, вокруг него распределите салатную массу, придавая ей форму кольца по большому кругу.

выложить салат в виде кольца

Стакан уберите, выложите укроп.

выложить укроп

Затем установите яркие палочки в виде высоких свечей. Из небольшого кусочка крабовых палочек сделайте небольшие треугольники, имитирующие пламя и вставьте острым концом в палочку-свечку. Чтобы она держалась, можете сверху смазать немного майонезом.

украсить салат

Вот такой салат «Рождественский венок» у вас получится.

салат с крабовыми палочками и кукурузой

А еще рекомендую взять на заметку приготовление салата «Первое января».