Приготовим сегодня новогодний салат «Крыса» — символ грядущего нового года. Салат получится очень вкусным и красивым, так как выложим его в виде симпатичной крыски, которая точно станет украшением праздничного стола.

Новогодний салат "Крыса"

Конечно же, подача в такой вариации может быть у любого салата, даже самых обычных Оливье или Шубы. Но сегодня я вам предлагаю сделать более праздничный вариант.

Основной вкус салату задаст копченая курица, добавим картофель и яйцо, свежую нотку зададим при помощи огурцов. Заправим салат майонезом, но непременно добавим немного сухого чеснока. Салат получается очень вкусным, поверьте, поэтому, непременно попробуйте приготовить его для своих гостей и близких.

Ингредиенты:

  • копченая курица – 150 г;
  • картофель – 1 шт.;
  • куриные яйца – 1 шт.;
  • свежие огурцы – 1 шт.;
  • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
  • майонез – 2 ст.л.

Как приготовить салат «Крыса»

Подготовить все по списку. После необходимо отварить картофель до готовности. Также отварить куриное яйцо – 10 минут. Картофель остудить и почистить, нарезать небольшими кубиками и переложить картофель в салатник.

картофель в миске

Копченую курицу нарезать кубиками. Переложить курицу в салат.

положить копченую курицу

Свежий огурец сполоснуть и просушить, кожицу можно снять. Нарезать огурец небольшими кубиками и добавить в салат.

добавить огурец

Куриное яйцо остудить и почистить, нарезать яйцо небольшими кубиками и переложить к остальным ингредиентам.

положить яйцо

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, немного сухого чеснока. Перемешать все.

заправить майонезом

Выложить салат на тарелку, смазать майонезом. Глаза и нос крыске сделать при помощи маслин, ушки можно сделать из остатка свежего огурца, а хвостик сделать из крабовой палочки. Перед подачей посыпать салат куриным желтком, усы сделать веточками укропа. Вот и все, подавать салат к праздничному столу.

украсить салат

Приятного аппетита!

новогодняя крыска-салат новогодний салат с копченой курицей