Рецепт куриных крылышек несложный, к тому же может, в какой-то степени, сэкономить время молодой хозяйке.

Для многих запеченные или жареные куриные крылышки являются самым вкусным блюдом. Опытные повара без особого труда могут назвать топ-10 рецептов, по которым легко готовятся закуски и горячие блюда из этой части куриной тушки.

Сегодня большинство заведений общественного питания могут предложить своим посетителям широкий выбор: крылышки маринованные, крылышки-гриль, барбекю, жареные, тушеные и так далее. Но в ресторанах хорошо, а дома ни чуть не хуже, даже лучше.
рецепт куриных крылышек

Запеченные вкусные и ароматные куриные крылышки: готовим легко

Ингредиенты:

  • куриные крылья – около 800 г
  • маленький плод апельсина
  • ананасы – небольшая баночка
  • сок половинки лимона
  • соевый соус классический
  • приправа из трав для птицы
  • соль
  • кунжут
  • стружка кокоса (белая)

Приготовление:

Подготовленные крылышки полить соевым соусом (хватит двух чайных ложек), перемешать.

С апельсина счистить цедру мелкой теркой. В небольшой чашке хорошо смешать часть цедры, сок лимона и ананасовый сироп.

Крылышки приправить специями, солью (с учетом соевого соуса) и оставшейся апельсиновой цедрой. Дать постоять 10 минут. После чего полить фруктовым маринадом, еще раз перемешать и дать постоять еще минут 40.

На смазанный противень выложить крылья и запекать около получаса при высокой температуре.

При подаче запеченные куриные крылышки слегка присыпать кунжутом и кокосовой стружкой, а в качестве гарнира положить консервированные ананасы или маленькие помидорки черри.

Кстати, американцы считаются самыми большими любителями данного куриного продукта и плох тот владелец закусочной, если у него в запасе нет своего фирменного рецепта куриных крылышек.

А как готовите крылышки вы? Есть ли у вас излюбленный рецепт? 🙂