Предлагаю вам рецепт приготовления фаршированных куриных ножек в духовке. Блюдо оригинальное и очень вкусное, поэтому его можно приготовить на любой праздник. А можно на выходных угостить своих домашних. Готовится оно очень легко и быстро. А получается таким аппетитным и вкусным. Фаршировать куриные ножки можно грибами и овощами. Все зависит только от вашего желания и фантазии.

фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

  • куриные ножки – 6-7 шт.;
  • вареные яйца – 2 шт.;
  • помидоры —  1шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • майонез – 2 ст.л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания.

Пошаговое приготовление фаршированных куриных ножек

Подготавливаем нужные ингредиенты. Ножки промываем водой и обсушиваем. Лук очищаем от шелухи. Яйца отвариваем вкрутую. Помидор промываем холодной водой.

ингредиенты для блюда

С помощью ножа аккуратно отделяем кожуру ножки от мяса.

отделить шкурку

Разрубаем у ножки верхнюю мясистую часть вместе с костью, оставляя внизу только сустав. Получаются своеобразные мешочки из кожицы.

мешочки из кожицы

От четырех ножек отделяем мясо от костей. 3 ножки нам не понадобятся. Оставшиеся косточки и мясо можно использовать для бульона. Мясо нарезаем на кусочки среднего размера.

нарезать мясо

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

обжарить лук

Куриное мясо отправляем в миску. Туда же добавляем нарезанные мелким кубиком яйца и помидоры, а также сыр, натертый на крупной терке.

смешать в миске

К этим ингредиентам отправляем и обжаренный лук. Солим и перчим начинку по вкусу.

посолить и поперчить

Тщательно его перемешиваем.

перемешать начинку

Мешочки наполняем получившейся начинкой и выкладываем на жаропрочную форму.

наполнить кожицу

Сверху ножки смазываем майонезом.

смазать майонезом

И посыпаем любимыми специями. Если осталась немного начинки, его можно завернуть в фольгу и положить вместе с ножками. Запекаем блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

посыпать специями

Фаршированные куриные ножки готовы. Приятного вам аппетита!

куриные ножки с начинкой