Нежная творожная запеканка с яблоками в духовке

Если вы задумали приготовить вкусный и простой десерт, то творожная запеканка с яблоками в духовке станет идеальным вариантом. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам на кухне с готовкой этого блюда. Творог многие любят и стараются включить его в свой рацион каждую неделю, даже для детей – это лучший продукт, чтобы восполнить дефицит кальция. Но что делать, когда творог в чистом виде поднадоел, выход есть — испеките запеканку или пирог из творога. Творожные десерты пользуются огромной популярностью в каждой семье, поэтому сегодняшний рецепт возьмите на вооружение. Яблоки придадут блюду необычный вкус и украсят внешний вид. Выкладывайте фрукты на поверхности, чтобы они пропеклись и подрумянились после запекания.

Чтобы разнообразить творог, к нему можно добавить различные сухофрукты: изюм, курагу или вяленую вишню. Из свежих фруктов подходят не только яблоки, но и груши, персики или малина.

Ингредиенты:

Как приготовить творожную запеканку с яблоками в духовке

Творог высыпаем в мисочку и добавляем к нему сметану и яйца. Перемешиваем, чтобы получилась боле-менее однородная масса.

Всыпаем сахар и мешаем ложкой. Творог станет немного водянистым, выделит жидкость, но эта жидкость как раз нужна для набухания манки, которую мы будем использовать.

Берем манную крупу и всыпаем ее в творожную массу. Перемешиваем и оставляем набухать на 15-20 минут.

Когда время прошло, добавим к творогу разрыхлитель и немного ванилина для запаха.

Яблоки чистим от кожуры и нарезаем тонкими дольками.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем туда творожное тесто. Сверху распределяем яблоки в любом порядке. Ставим запекаться в духовку.

При 180° запеканка будет готова через 35 минут. Она подрумянилась и стала очень аппетитной. Яблоки и творог идеально пропеклись.

Даем готовому десерту остыть, прежде чем подать к столу. Такая запеканка станет украшением вашего стола. Останется только заварить вкусный чай или кофе.

Надеемся, вы оцените наш рецепт. Bon Appetite!